1，跷脚儿牛肉（每个人的口味不同，具体地点分布于乐山各大街小巷，我知道最远的在康定都有）。
2，府街蛋烘糕  （老少皆宜的食品）
 3,紫云街长鸣鸡汤（老字号，记不得有好多年历史了，味道好，态度佳，家族式生意，80多岁的老太太都在负责捞泡菜,现在棚改，不知道搬去哪儿了。)  
 4,海棠路口巴骨肉（点菜要迅速，不然休怪老板毛起）。
5，叮咚街四方豆腐干（从小摊干到门市的创业）
6，湖泊所外的鲜肉锅盔   7，兑阳湾赵鸭儿  （多少年经久不衰，现在视乎也有许多挑战者了）
 8，婺嫣街黄鸡肉（麻辣香，每天只有下午4点以后才有，6点基本就剩汤了）
9，城市绿洲八婆麻辣烫 （乐山麻辣烫多得很，这家的味道久吃不败）
10，,305线肖记来凤鱼  （从红岩子到305线，生意一直不错，老板没变，味道却在起起伏伏中）
11，车子菜市里的豆花饭（真正的农家风味）
12，长药油炸 （好像是众所周知的）
13，顺城街刘烧烤（乐山第一烤，烤羊肉味道多少年都没变）
 14，凌云大厦孟烧烤  15.，教场坝荤豆花（价廉物美） 。
16，武砂锅 （红汤牛肉味道巴适，只是从老板到小工的态度和卫生都得？？）
17，仔姜鸭子面  18，毛家饭店（炒猪肝，炒牛肉）  19，麻辣空间火锅  
20，学道街吴老四羊肉汤 （老桌老椅子，吃上羊肉正合适。）
 21，徐林黄焖鸡  （黄焖鸡还是徐林的味道好）
  22， 中河街马边抄手   23，张公桥鸭脖子  24，张公桥头油炸  
 25，上河街肥肠汤（正宗苍蝇儿馆子，生意越好老板脸上越差）
26，顺城街王卤肉   27，教场坝口祝老八卤肉，凉拌猪耳朵。  28，王浩儿计六嬢卤菜   
29，府街九妹泡凤爪 30 ，旧大桥头烧牛杂。
今天先讲到这里，每天一换都可以回味一个月了。欢迎众多食客赞同小弟的鼓鼓掌，没提到的欢迎补充，展示乐山美食。